令和5年産 キヌヒカリ
9月8日より 順次出荷
和歌山の清流日高川のきれいな水と自然いっぱいの澄んだ空気のもと、生産者が丹精こめて作り上げた
5年産キヌヒカリを産地直送いたします。
キヌヒカリという名前を聞きなれない方もいらっしゃるかもしれませんが、関西ではポピュラーで人気も高まっています。特長としては絹のようにツヤツヤと光輝く美しさと甘みがあって、コシヒカリよりもソフトな粘りです。粘りが強すぎるお米が苦手という方にもぴったりのキヌヒカリは冷めても硬くなりにくく、おにぎりやお弁当にも非常に適しています。